Description
Le pot-au-feu est une recette de cuisine traditionnelle emblématique de la cuisine française. Il est à base de viande de boeuf cuisant longuement à feu très doux dans un bouillon de légumes.
C’est un plat complet que l’on retrouve souvent pendant les repas de famille ou les dîners entre copains. A l’heure où les plats mijotés et traditionnels réinvestissent nos assiettes, le pot-au-feu est furieusement tendance.
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