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Butternut, crème et lardons

Les ingrédients

  • butternut
  • lardons
  • crème
  • fromage rappé
  • sel
  • poivre
  • pointe de bière (s’il fait vraiment froid…)

Les étapes

  • Coupez un butternut en plusieurs morceaux, soit en cylindre (comme sur les photos), soit en deux.A côté, dans un grand récipient, 🥄mélangez :
  • lardons
  • crème
  • fromage rappé
  • sel
  • poivre
  • (une pointe de bière pour ceux qui ont vraiment froid…)
  • Sur une plaque recouverte de papier cuisson, disposez vos différents morceaux de butternut et remplissez-les avec votre préparation gourmande.
  • Recouvrez le tout d’une couche de fromage (plus ou moins épaisse en fonction de la température extérieure ou de votre gourmandise bien-sûr)
  • On envoie au four à 180° pendant 50 minutes (à surveiller hein… et oui… c’est bon quand ça fond pas quand ça brûle)
  • Pour vérifier si c’est bien cuit, plantez un couteau dans la chair du butternut.

 

Et bon appétit !

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